loading...

داستان کوتاه

اشپزی,انواع سالاد,سالاد,سالاد کاهو,سایت آشپزی,کاهو,کره,

طرز تهیه سالاد کاهو و کره

مدیر بازدید : 156 یکشنبه 24 آبان 1394 نظرات ()

مواد لازم:

۹۰۰ گرم کاهوی پیچ
۴ قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری دانه کرفس
مقداری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری دانه زیره سیاه

طرز تهیه:

یه قابلمه برداشته و مقداری آب نمک داخلش بریزین و بذارین جوش بیاد.

در حالی که آب داره گرم میشه کاهو رو آماده کنین. قسمت های خراب و برگ های رویی رو دور ریخته و با دستتون یا با چاقو کاهوها رو به تکه های ۲٫۵ سانتی خرد کنین.

وقتی آب جوش اومد، برگ های خرد شده کاهو رو داخل قابلمه بریزین. ۹۰ ثانیه صبر کرده و کاهو رو آبکشی کرده و آب داخل قابلمه رو خالی کنین. بعد کاهوها رو به قابلمه برگردونین.

کره رو با کاهو مخلوط کنین. چون قابلمه و کاهو هر دو گرم هستن، کره باید خیلی سریع ذوب بشه.اگه از کره بدون نمک استفاده میکنین، شاید لازم باشه کمی نمک اضافه کنین (نصف قاشق چایخوری). دانه زیره، دانه کرفس و فلفل سیاه رو اضافه کرده و خوب هم بزنین تا ترکیب بشن.

فورا سرو کنین.

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    به نظر شما محتوای وبلاگ چطور بود؟



    آمار سایت
  • کل مطالب : 4984
  • کل نظرات : 164
  • افراد آنلاین : 5
  • تعداد اعضا : 44
  • آی پی امروز : 67
  • آی پی دیروز : 91
  • بازدید امروز : 338
  • باردید دیروز : 678
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 11
  • بازدید هفته : 1,866
  • بازدید ماه : 3,721
  • بازدید سال : 429,833
  • بازدید کلی : 2,949,081
  • کدهای اختصاصی

    جاوا اسكریپت